きんぎょの気持ち

日曜日。朝から海づり公園に行ってきましたよ。

20度を超す暖かさのせいか、たくさんの家族連れで賑わっております。

いつものカワハギねらいとサビキでのアジ釣りでがんばりましたよ。

大潮で潮の流れが速く、またサビキ釣りは久しぶりということもあって、最初はなかなか釣れませんでしたが、時合に何とか18匹釣り上げることができました。

今日は一匹ですが大きなカワハギもゲット。



カワハギは刺身にして肝醤油で。あらはベラと一緒に煮付け。

小アジは刺身と唐揚げにして。

アラカブはみそ汁にしてみました。



小アジはたくさん釣れたので干物にチャレンジしてみようと思います。

塩水に1時間ほどつけ込みます。

ちなみに作り方はネットで調べました。便利な世の中です。